裝置與配件
Cheesecake (Baked)
準備 15 分
總時間 7小時 20 分
12 slices
食材
Base
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease5 oz
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plain cookies (see Tip)9 oz
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brown sugar1 oz
Filling
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cream cheese room temperature24 oz
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heavy whipping cream5 oz
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baker's sugar8 oz
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1 ½ tsp natural vanilla extracthomemade vanilla sugar1 ½ tsp
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large eggs3
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egg yolk from large egg1
難易度
中等
營養價值 每 1 slice
鈉
361.6 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
2119.1 kJ /
506.5 kcal
脂肪
38.7 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
21.3 g
碳水化合物
34.1 g