Ratatouille

Ratatouille

4.3 42 評分
準備 15 分
總金額 40 分
4 portions

食材

  • yellow onions halved
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    ½ oz
  • ripe tomatoes cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
    10 ½ oz
  • red bell peppers cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
    3 ½ oz
  • mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    2 pinches
  • eggplants cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
    10 ½ oz
  • zucchini cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
    7 oz

營養價值 每 1 portion

卡路里 95.1 kcal / 397.8 kJ
蛋白質 2.7 g
脂肪 4.1 g
碳水化合物 13.9 g
纖維 4.9 g
飽和脂肪 0.6 g
593.4 mg

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