裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Lemon Meringue Pie
準備 25 分
總金額 2小時 30 分
8 slices
食材
Pastry
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sugar3 ½ oz
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almonds1 oz
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease7 oz
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all-purpose flour12 oz
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large egg1
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salt1 pinch
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1 tsp natural vanilla extracthomemade vanilla sugar1 ½ tsp
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lemons preferably organic, zest (1 lemon) and (4.5 oz) juice3 - 5
Lemon Filling
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sugar5 ½ oz
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large egg1
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egg yolks from large eggs4
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unsalted butter cut into pieces3 ½ oz
Meringue Topping
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sugar5 ½ oz
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egg whites from large eggs4
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salt1 pinch
營養價值 每 1 slice
卡路里
520 kcal /
2178 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
26 g
碳水化合物
62 g
纖維
0.8 g
