Hollandaise Sauce

4.0 76 評分

準備 15 分

總時間 15 分

4 portions

食材

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 303.9 mg

蛋白質 2.7 g

卡路里 1886.3 kJ / 450.8 kcal

脂肪 49.6 g

纖維 0 g

飽和脂肪 30.4 g

碳水化合物 0.8 g

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