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Hollandaise Sauce
TM6 TM5

Hollandaise Sauce
4.0 ( 70 評分 )
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食材

  • 8 oz unsalted butter cut into pieces (½ in.)
  • 3 tbsp water
  • 1 tbsp lemon juice
  • 4 egg yolks from large eggs
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch freshly ground black pepper
營養價值
每 1 portion
卡路里
450.8 kcal / 1886.3 kJ
蛋白質
2.7 g
脂肪
49.6 g
碳水化合物
0.8 g
纖維
0 g
飽和脂肪
30.4 g
鈉
303.9 mg

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