
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 egg yolks from large eggs
- 8 oz milk
- 1 pinch salt (非必選)
- 2 oz sugar
- ½ vanilla bean pod
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 134.6 kcal / 563.2 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 鈉
- 31.1 mg
替代食譜
Béarnaise sauce
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Mayonnaise
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15 分
Béchamel Sauce
15 分
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Quiche Lorraine
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Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3小時 40 分
Lemon Curd
20 分
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Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
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Sabayon (Zabaglione)
15 分