難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oz unsalted butter, cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
-
9
oz sugar
或 9 oz brown sugar - 7 - 9 oz heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 2 oz vinegar
- 營養價值
- 每 3.5 oz
- 卡路里
- 2136 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions
50min
Hollandaise Sauce
15min
Hollandaise Sauce
15min
Cranberry Jelly
40min
Lemon Curd
20min
Caramel sauce
1h 30min
Caramel Toffees
2h
Hot Fudge Sauce
1h 20min
Butterscotch Pudding
35min
Dutch Baby Pancake
20min
Sautéing 12.5 oz Shallots
25min
Caramelizing 7 oz Onions
40min