難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 oz Gruyère cheese, cubed
- 2 oz Parmesan cheese, cubed
- 2 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 6 large eggs, room temperature
- 10 ½ oz whole milk
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground nutmeg, to taste
- 3 ½ oz heavy whipping cream
- non-stick cooking spray, to grease
- ½ tsp cream of tartar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1423 kJ / 340 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 525 mg
替代食譜
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Apple Pie
3h 30min
Cauliflower Gratin
55min
Béarnaise sauce
15min
Quick Cheese Soufflés
45min
Hollandaise Sauce
15min
Quick Puff Pastry
1h 20 min
Green Tea Crème Brûlée
2h 35min
Mushroom Risotto
30min
Rosemary Polenta with Mushrooms
1h 40min
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4h