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Focaccia with Onions (TM5 Metric)

Focaccia with Onions (TM5 Metric)
4.5 22 評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
16 pieces
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食材

Dough
  • extra virgin olive oil plus extra to grease and coat dough
    20 g
  • bread flour
    600 g
  • fresh yeast crumbled
    30 g
    3 tsp dried instant yeast
  • water
    380 g
  • sugar
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
Topping
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    40 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • brown onions halved
    300 - 350 g

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

鈉 367 mg
蛋白質 5.5 g
卡路里 764.9 kJ / 182.8 kcal
脂肪 4.5 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 0.7 g
碳水化合物 29.9 g

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