Portuguese-Style Crème Brûlée

4.7 18 評分

準備 10 分

總時間 25 分

8 portions

食材

whole milk
35 oz
egg yolks from large eggs
6
sugar
7 oz
corn starch
1 ½ oz
2 oz all-purpose flour
lemon zest zest only, no white pith
3 pieces
brown sugar to caramelize and serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 58.7 mg

蛋白質 6 g

卡路里 936.5 kJ / 223.8 kcal

脂肪 7 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 3.4 g

碳水化合物 35.3 g

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