難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 36 oz floury potatoes, e.g. russet (see Tip)
- 1 tsp salt
- 12 oz whole milk
- 1 oz unsalted butter, cut into pieces
- 1 - 2 pinches ground nutmeg, to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1252.9 kJ / 299.5 kcal
- 蛋白質
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 634.1 mg
