Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

4.7 16 評分

準備 20 分

總時間 2小時

18 pieces

食材

water
5 ½ oz
unsalted butter in pieces
3 oz
sugar
2 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
4 ½ oz
large eggs (2-2.5 oz ea.)
3

難易度

中等

營養價值每 1 piece

鈉 25.3 mg

蛋白質 2.2 g

卡路里 325.1 kJ / 77.7 kcal

脂肪 5 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 6 g

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