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Steamed Chocolate Cake with Ganache

Steamed Chocolate Cake with Ganache
4.3 16 評分
準備 20 分
總金額 1小時 35 分
8 portions
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食材

Cake
  • non-stick cooking spray
  • sugar
    4 oz
  • vegetable oil
    2 ½ oz
  • plain Greek yogurt
    2 oz
  • large egg
    1
  • vanilla extract
    ½ tsp
  • all-purpose flour
    2 oz
  • unsweetened cocoa powder
    1 oz
  • espresso powder
    ½ tsp
  • baking soda
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • water
    35 oz
Ganache
  • semi-sweet chocolate chips
    3 oz
  • heavy whipping cream
    4 oz
  • fresh strawberries (非必選) hulled, quartered
    5 - 7
    7 - 9 fresh raspberries

營養價值 每 1 portion

卡路里 271 kcal / 1133.8 kJ
蛋白質 3.8 g
脂肪 17.4 g
碳水化合物 29.6 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 6.2 g
鈉 138.2 mg

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