裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pork Tenderloin with Mustard Sauce
準備 10 分
總金額 30 分
4 portions
食材
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pork tenderloin sliced (½ in.)16 oz
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button mushrooms sliced3 ½ oz
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2 ½ oz Madeira winedry vermouth2 ½ oz
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whole milk3 ½ oz
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yellow onions halved2 oz
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garlic clove (非必選)1
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whole grain mustard2 tsp
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hot mustard1 tsp
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1 heaping tsp homemade chicken stock pastechicken stock cube1
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salt1 tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
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2 tbsp creamcrème fraîche2 tbsp
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corn starch1 heaping tbsp
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fresh parsley to garnish2 - 3 sprigs
營養價值 每 1 portion
卡路里
226 kcal /
946 kJ
蛋白質
28 g
脂肪
7 g
碳水化合物
8 g
纖維
0.8 g
