裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Spaghetti Carbonara
準備 20 分
總金額 40 分
4 portions
食材
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Parmesan cheese cut into pieces2 oz
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pecorino cheese (非必選)1 oz
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shallot (approx. 1 oz)1
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bacon cut into pieces (¼ in.)5 ½ oz
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water50 oz
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salt divided¾ tsp
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spaghetti16 oz
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large eggs3
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egg yolk from large egg1
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ground black pepper2 pinches
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extra virgin olive oil1 oz
營養價值 每 1 portion
卡路里
796.1 kcal /
3330.7 kJ
蛋白質
32.1 g
脂肪
33.6 g
碳水化合物
88.7 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
10.9 g
鈉
986.1 mg
