Salmon Tartare

Salmon Tartare

4.2 23 評分

準備 10 分

總時間 10 分

6 portions

食材

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
fresh salmon fillet (sushi quality), skinless cut into 3 pieces
10 ½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
3 ½ oz

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 234.8 mg

蛋白質 10.6 g

卡路里 619.3 kJ / 148 kcal

脂肪 11.2 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 1.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

The basic cookbook 177 食譜
加拿大

The Basic Cookbook 176 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Gazpacho

Gazpacho

1小時 15 分

Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

30 分

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

50 分

Asparagus with Cashew Cream

Asparagus with Cashew Cream

20 分

Salmon Tartare

Salmon Tartare

25 分

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

45 分

Classic Zabaglione

Classic Zabaglione

15 分

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 分

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 分

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1小時 15 分

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1小時 50 分

Tuna Tartare

Tuna Tartare

40 分