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Le mie ricette con thermomix

Ricettario di base TM5 della Svizzera
Zucchero a velo

Zucchero a velo

5 分
Pangrattato

Pangrattato

10 分
Cipolle tritate

Cipolle tritate

5 分
Carne macinata

Carne macinata

35 分
Ghiaccio tritato

Ghiaccio tritato

5 分
Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

5 分
Parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

5 分
Zucchero vanigliato

Zucchero vanigliato

72小時
Panna montata

Panna montata

10 分
Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 分
Burro

Burro

40 分
Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

1小時 20 分
Pasta brisèe

Pasta brisèe

5 分
Pasta al vino

Pasta al vino

5 分
Pasta frolla

Pasta frolla

1小時 50 分
Pasta Choux

Pasta Choux

2小時
Crêpes

Crêpes

1小時 15 分
Pancakes

Pancakes

40 分
Impasto per pizza

Impasto per pizza

1小時
Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24小時 30 分
Pastella per fritti

Pastella per fritti

1小時
Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1小時
Pastina da minestra

Pastina da minestra

10 分
Uova sode

Uova sode

20 分
Riso in bianco

Riso in bianco

25 分
Cottura della pasta

Cottura della pasta

20 分
Dado vegetale

Dado vegetale

50 分
Dado di carne

Dado di carne

45 分
Dado di pollo

Dado di pollo

45 分
Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

5 分
Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20 分
Glassa al burro

Glassa al burro

5 分
Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

1小時 10 分
Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1小時 10 分
Cioccolato plastico

Cioccolato plastico

12小時
Meringhe

Meringhe

2小時
Yogurt fresco

Yogurt fresco

11小時 10 分
Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 分
Insalata russa

Insalata russa

25 分
Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10 分
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 分
Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

55 分
Passato di verdure

Passato di verdure

35 分
Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

25 分
Crema di zucchine

Crema di zucchine

25 分
Crema di funghi

Crema di funghi

20 分
Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1小時
Minestrone

Minestrone

45 分
Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35 分
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 分
Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40 分
Lasagne al forno

Lasagne al forno

2小時 30 分
Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1小時 30 分
Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1小時
Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

2小時 40 分
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35 分
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 分
Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 分
Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45 分
Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

30 分
Penne pisellini, funghi e speck

Penne pisellini, funghi e speck

30 分
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 分
Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

40 分
Insalata di pasta fredda con trota e verdure

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

45 分
Risotto al parmigiano

Risotto al parmigiano

25 分
Insalata di riso

Insalata di riso

1小時
Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1小時 15 分
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1小時 15 分
Polenta

Polenta

1小時
Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1小時 5 分
Polpette al sugo

Polpette al sugo

40 分
Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 分
Pollo con crema di verdure

Pollo con crema di verdure

50 分
Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello al limone

25 分
Vitello tonnato

Vitello tonnato

2小時 45 分
Involtini di vitello

Involtini di vitello

35 分
Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1小時 10 分
Roastbeef

Roastbeef

35 分
Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1小時 15 分
Pesce e patate con salsa al pomodoro

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 分
Salmone in crema di funghi con patate

Salmone in crema di funghi con patate

50 分
Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30 分
Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1小時 15 分
Tris di riso, pesce e verdure

Tris di riso, pesce e verdure

35 分
Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

50 分
Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 分
Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

35 分
Insalata di mare

Insalata di mare

1小時 15 分
Pepata di cozze

Pepata di cozze

45 分
Verdure ripiene

Verdure ripiene

1小時 20 分
Frittelle di patate

Frittelle di patate

45 分
Gattò di patate

Gattò di patate

1小時 30 分
Sformato di verdure

Sformato di verdure

1小時 35 分
Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 分
Polpettine di ceci

Polpettine di ceci

35 分
Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

30 分
Contorno di riso al pomodoro

Contorno di riso al pomodoro

30 分
Purè di patate

Purè di patate

45 分
Purè di verdure

Purè di verdure

40 分
Ratatouille

Ratatouille

40 分
Contorno di melanzane

Contorno di melanzane

25 分
Tagliatelle di carote e zucchine

Tagliatelle di carote e zucchine

35 分
Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

10 分
Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30 分
Piselli al prosciutto

Piselli al prosciutto

25 分
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 分
Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 分
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 分
Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2小時
Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小時 10 分
Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2小時 5 分
Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2小時 20 分
Muffin salati

Muffin salati

1小時
Pane rustico

Pane rustico

2小時
Baguette

Baguette

3小時 45 分
Pane al latte

Pane al latte

2小時 20 分
Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1小時 45 分
Pane alle olive

Pane alle olive

2小時 20 分
Pan Brioche

Pan Brioche

5小時
Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 分
Grissini stirati

Grissini stirati

1小時 20 分
Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1小時 15 分
Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40 分
Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

10 分
Besciamella

Besciamella

15 分
Salsa olandese

Salsa olandese

10 分
Maionese

Maionese

5 分
Condimento alla senape e aceto balsamico

Condimento alla senape e aceto balsamico

5 分
Citronette e Vinaigrette

Citronette e Vinaigrette

5 分
Condimento all'arancia e curry

Condimento all'arancia e curry

10 分
Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

5 分
Crema di formaggio spalmabile

Crema di formaggio spalmabile

5 分
Paté di olive

Paté di olive

10 分
Crema inglese

Crema inglese

10 分
Salsa alle mele

Salsa alle mele

20 分
Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

20 分
Crema gianduia

Crema gianduia

15 分
Coulis di frutta

Coulis di frutta

10 分
Confettura classica

Confettura classica

55 分
Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 分
Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 分
Crème caramel

Crème caramel

2小時 45 分
Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

6小時 15 分
Panna cotta

Panna cotta

6小時 15 分
Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

6小時 40 分
Zabaione

Zabaione

15 分
Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3小時 20 分
Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4小時
Spumone al caffè

Spumone al caffè

15 分
Spumone ai frutti di bosco

Spumone ai frutti di bosco

10 分
Sorbetto veloce di frutta fresca

Sorbetto veloce di frutta fresca

5 分
Gelato leggero alla frutta

Gelato leggero alla frutta

10 分
Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

8小時 30 分
Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

10 分
Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12小時
Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

12小時
Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

6小時 25 分
Profiteroles

Profiteroles

2小時
Monte bianco

Monte bianco

1小時 5 分
Tiramisù

Tiramisù

5小時 20 分
Torta estiva allo yogurt

Torta estiva allo yogurt

5小時 15 分
Cassata siciliana

Cassata siciliana

6小時 35 分
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

3小時 10 分
Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato

2小時 45 分
Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2小時
Torrone morbido

Torrone morbido

6小時 25 分
Pan di Spagna

Pan di Spagna

1小時 50 分
Trancetti cioccolatte

Trancetti cioccolatte

1小時 55 分
Ciambellone veloce allo yogurt

Ciambellone veloce allo yogurt

1小時 40 分
Ciambella al limone

Ciambella al limone

2小時
Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

2小時
Torta di ricotta

Torta di ricotta

50 分
Torta soffice al cioccolato e pere

Torta soffice al cioccolato e pere

1小時 10 分
Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

40 分
Muffins con gocce di cioccolato

Muffins con gocce di cioccolato

1小時
Torta di mele

Torta di mele

1小時
Crostata alle mele

Crostata alle mele

1小時
Danubio dolce

Danubio dolce

3小時 25 分
Torta di rose

Torta di rose

2小時
Torta frangipane

Torta frangipane

1小時 25 分
Biscotti al burro

Biscotti al burro

50 分
Cookies alle gocce di cioccolato

Cookies alle gocce di cioccolato

50 分
Savoiardi morbidi

Savoiardi morbidi

40 分
Limonata

Limonata

5 分
Succo di frutta

Succo di frutta

10 分
Bibita ACE

Bibita ACE

6 分
Frullato di frutta

Frullato di frutta

5 分
Frappè di fragole

Frappè di fragole

5 分
Latte al cioccolato

Latte al cioccolato

10 分
Latte di mandorle

Latte di mandorle

10 分
Cioccolata calda

Cioccolata calda

10 分
Cocktail alla frutta

Cocktail alla frutta

6 分
Mojito

Mojito

10 分
Liquore al caffè

Liquore al caffè

40 分
Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30 分
Crema di Tapioca e vitello (4-6 mesi)

Crema di Tapioca e vitello (4-6 mesi)

40 分
Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

30 分
Frullato di frutta (4-6 mesi)

Frullato di frutta (4-6 mesi)

20 分