難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 700 g di acqua
- 400 g di patate a pezzi
- 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 80 g di burro + q.b.
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 3 rametti di prezzemolo fresco tritato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1694 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Spezzatino alla zurighese
50min
Frittata
35min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Kipferl alla vaniglia
1h 30min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2h
Polpette al sugo
45min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Orata al sale
40min
Filetto di maiale con verdure
1h
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Orata in crosta di sale
35min
Cookies alle gocce di cioccolato
50min