Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 評分

準備 25 分

總時間 2小時 20 分

2 porzioni

食材

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 43 g

卡路里 1415.5 kJ / 1753 kcal

脂肪 18.5 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 0.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sottovuoto nel cestello 10 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小時 30 分

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2小時

Petto d'anatra con zabaione all'arancia

Petto d'anatra con zabaione all'arancia

2小時 20 分

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 分

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2小時 15 分

Carote sottovuoto al miele

Carote sottovuoto al miele

1小時 20 分

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1小時 20 分

Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce

1小時 15 分

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1小時 20 分

Salmone con asparagi e grano

Salmone con asparagi e grano

40 分

Salmone con noodles di zucchine

Salmone con noodles di zucchine

25 分

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2小時 20 分