
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolle tagliate a metà
- 3 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di burro chiarificato
- 800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 30 g di farina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 160 g di bacon a fette (2 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- 1 rametto rosmarino fresco
- 500 g vino rosso
- 230 g di funghi champignon
- 150 g di cipolline sott'aceto
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 635 kcal / 2654 kJ
- 蛋白質
- 54 g
- 脂肪
- 32 g
- 碳水化合物
- 11 g
替代食譜
Composta di pere e zafferano
無評分
Risotto Cinque P
30 分
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1小時 30 分
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
無評分
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 分
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 分
Vellutata di peperoni
20 分
Corona dei Re Magi con uvetta
1小時 55 分
Manzo al tamarindo con riso
8小時 10 分
French Dressing
15 分
Blanquette di vitello
1小時 15 分
Insalata di broccoli con pinoli
5 分