難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 melanzane (da 400 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pangrattato
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1018 kJ / 243 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Polpette di melanzane
45min
Insalata di riso
1h
Pastella per fritti
1h
Pangrattato
5min
Parmigiana di melanzane
2h
Crostata salata di spinaci
1h
Salsa al pomodoro
40min
Pesto alla genovese
20min
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
無評分
Crostata di marmellata ai frutti di bosco
2小時 35 分
Crostata di marmellata
1h 10min
Verdure ripiene
1h 20min