難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 melanzane (da 400 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pangrattato
- 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 243 kcal / 1018 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Insalata di riso
1小時
Polpette al sugo
45 分
Petto di pollo con funghi e verdure
1小時
Frittata di zucchine
40 分
Verdure ripiene
1小時 20 分
Pizza alle zucchine
1小時 45 分
Parmigiana di melanzane
2小時
Insalata di patate
1小時 5 分
Frittata soffice alle patate
1小時 15 分
Funghi all'aglio
20 分
Polpette di carne in salsa di funghi
35 分
Cavolfiore gratinato
55 分