難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 melanzane (da 400 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pangrattato
- 10 foglie di basilico, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1018 kJ / 243 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Insalata di patate
1h 5min
Parmigiana al forno
1小時 50 分
Tortini alle verdure
55 分
Ratatouille
40 分
Parmigiana di melanzane
2h
Verdure ripiene
1h 20min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Salsa al pomodoro
40 分
Frittata soffice alle patate
1h 15min
Torta salata con funghi
45 分
Torta salata di spinaci
55 分
Frittata di zucchine
40 分