難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1000 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di burro + q.b.
- 250 g di semolino di grano duro
- 2 tuorli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1632 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Torta di pane
1h 20min
Crespelle alla valdostana
2h
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1h
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2h
Gnocchi alla romana
1h 15min
Polenta
1h
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10min
Risotto al parmigiano
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Gnocchi verdi alla romana
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Pizzoccheri
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Crespelle prosciutto e mozzarella
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Malfatti bergamaschi
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