難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di miglio
- 100 g di amaranto
- 50 g di riso
- 150 g di grano saraceno
- 600 g di acqua
- burro, per ungere
- pangrattato, senza glutine, per spolverizzare (v. Consigli)
- 100 g di farina di castagne
- 50 g di semi di lino
- 50 g di semi di girasole
-
2
cucchiaini di farina di carrube
或 2 cucchiaini di gomma di guar - 1 bustina di lievito di birra disidratato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 510 kJ / 122 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Vellutata di zucca e cocco
45min
Biscotti al vin brûlé
2小時 40 分
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35min
Plumcake esotico da viaggio (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
7h 30min
Pane rustico
2h
Panini integrali per hamburger
無評分
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40min
Tortillas di chia e quinoa alle tre salse
無評分
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Mousse al cioccolato vegana
30min
Pane di segale vallesano
10h
Pane senza glutine
2h 45min