Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 12 評分

準備 10 分

總時間 45 分

3 porzioni

食材

1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
50 g di vino bianco, secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

250 g di pomodori, in scatola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di capperi sotto sale (非必選) sciacquati e dissalati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 20 g

卡路里 899 kJ / 215 kcal

脂肪 11.9 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 4.9 g

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