難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cipollotto in quarti
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di fave fresche novelle, sgranate
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 280 g di pasta secca tipo pappardelle
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe macinato
- 30 g di pecorino grattugiato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2180 kJ / 521 kcal
- 蛋白質
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 61.2 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 纖維
- 7.4 g
替代食譜
Cavati con le fave
13h 20min
Sfinciuni
3h 30min
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1h
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 分
Polpette con le sarde
25min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Granita di gelsi
15 分
Champignon ripieni al forno
1h
Gelo di anguria
3h 30min
Panelle
1h 25min