Timballo di anelletti al forno

Timballo di anelletti al forno

4.7 ( 65 評分 )

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難易度簡單

準備時間 40 分

總共時間 1小時 40 分

份量 6 porzioni

食材

250 g di melanzane violette rotonde a fette (7-8 mm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
120 g di Provolone dolce a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di pasta secca tipo anelletti
30 g di pangrattato
4 uova sode, sgusciate e affettate (vedere consigli)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 489 kcal / 2046 kJ
蛋白質: 23.5 g
脂肪: 23.2 g
碳水化合物: 49.8 g
纖維: 2.6 g

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