![Tagliolini alla zucca Tagliolini alla zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8837717-D322-4E8E-84E1-094AB25CAE73/Derivates/A7BD21BB-7895-476D-A3B8-61BD17AD428B.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 320 g di tagliolini all'uovo
- 60 g di vino bianco secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
- 800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1811 kJ / 433 kcal
- 蛋白質
- 28.9 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 纖維
- 1.6 g
在選集內
替代食譜
Orecchiette con crema di zucca e speck
35 分
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 分
Pasta e piselli
35 分
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1小時 15 分
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3h 30min
Paccheri zucca e salsiccia
30min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1小時 40 分
Lagane e ceci
1h
Pasta e patate con provola
1h
Paccheri zucca e gamberoni
50 分
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h