難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di vino rosso, tipo primitivo
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro fresche, lavate (o secche)
- 1 cucchiaino di sale
- 1000 g di salsiccia, tipo a punta di coltello
- 10 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2213 kJ / 526 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 46 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Straccetti di vitello al vino bianco
30 分
Salsiccia e cardoncelli
55 分
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 分
Broccoli e salsiccia
30 分
Pollo ai peperoni
1h 5min
Patate novelle al burro e erbe
50 分
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3h 55min
Contorno di funghi cremosi
35 分
Pollo al limone
50 分
Contorno di peperoni al vapore
40 分
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35 分
Uova strapazzate con cipolle e olive
40 分