難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di anelli di calamaro
- 1 foglia di alloro secca
-
1
cucchiaino di sale
或 ½ dado di brodo di pesce - 180 g di acqua
- 80 g di vino rosso
- 1 cucchiaio di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di pasta secca tipo penne
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco per guarnire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1473 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 23.3 g
- 碳水化合物
- 43.2 g
- 脂肪
- 9.6 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Tagliolini al sugo di spada
30min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1小時 5 分
Penne al ragù di polpo
1h
Tortiglioni risottati salmone e gamberetti
40 分
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min
Penne risottate con le cozze
1小時 5 分
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 分
Fusilli alle cozze piccanti
55min
Fusilli risottati alle seppie
40 分
Tagliolini con gamberi e carciofi
40 分
Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto
30min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 分