難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio sbucciato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzana violetta a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperone verde a cubetti (2 cm)
- 1 pizzico di peperoncino rosso
- 200 g di pesce spada a cubetti (2 cm)
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 400 g di spaghetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2046 kJ / 489 kcal
- 蛋白質
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 76.2 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Pennette con spada e melanzane
50min
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40min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
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Farfalle al salmone e pinoli
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Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min