裝置與配件
Pescestocco alla messinese
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccante
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di stoccafisso ammollato, a pezzi (vedere consigli)
-
350 g di polpa di pomodoro
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30 g di gambo di sedano a rondelle
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
485.8 mg
蛋白質
22 g
卡路里
1005.9 kJ /
240.3 kcal
脂肪
13.3 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
7.5 g
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