Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

4.7 13 評分

準備 30 分

總時間 30小時

4 porzioni

食材

Impasto

425 g di acqua
320 g di farina di semola di grano duro
320 g di farina tipo 1
2 g di lievito di birra fresco
15 g di sale

Friarielli e salsiccia

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
500 g di friarielli puliti, a pezzi
200 g di mozzarella a pezzi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 2260.5 mg

蛋白質 39.1 g

卡路里 3882.3 kJ / 928 kcal

脂肪 33.5 g

纖維 15.4 g

飽和脂肪 33.5 g

碳水化合物 126.1 g

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