
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 425 g di acqua
- 320 g di farina di semola di grano duro
- 320 g di farina tipo 1
- 2 g di lievito di birra fresco
- 15 g di sale
Friarielli e salsiccia
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia spellata, a pezzi
- 500 g di friarielli puliti, a pezzi
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 928 kcal / 3882.3 kJ
- 蛋白質
- 39.1 g
- 脂肪
- 33.5 g
- 碳水化合物
- 126.1 g
- 纖維
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 33.5 g
- 鈉
- 2260.5 mg
替代食譜
Ziti con ragù alla napoletana
1小時 30 分
Pastiera napoletana
8小時
Pizzette fritte con mousse di baccalà
3小時 30 分
Casatiello dolce (con lievito madre)
19小時
Contorno di friarielli alla napoletana
40 分
Pasta zucca e cavolo riccio
45 分
Sfogliatelle frolle
2小時 30 分
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 分
Friarielli e salsiccia
50 分
Panini napoletani con uova sode
2小時 50 分
Pizza di scarola
3小時 30 分
Migliaccio
1小時 30 分