難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1560.6 kJ / 373 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 998.3 mg
替代食譜
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min
Pepata di cozze
55min
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25min
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Linguine ai gamberoni
30min
Calamari ripieni
1h 30min
Pepata di cozze
45min
Tiella barese
1h
Mitili ripieni alla ligure
1h 50min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Totani ripieni su crema di fave
1h 30min
Cozze al vino bianco
40min