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Insalata di riso, funghi e salmone

Insalata di riso, funghi e salmone
4.0 6 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
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食材

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 3 uova
  • 600 g di funghi surgelati con e scongelati, porcini non scongelati
  • 300 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio mondato e senza l'anima
  • 350 g di salmone in scatola (peso sgocciolato)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 34.6 g
卡路里 2374 kJ / 567 kcal
脂肪 22 g
碳水化合物 61.5 g

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