難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta fresca
- 240 g di acqua
- 50 g di fiori di zucchina, senza gambo e pistilli
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 500 g di semola di grano duro
Sugo di zucchine
-
2
cipollotti a pezzi
或 2 porri a pezzi - 2 zucchine medie a julienne
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2205 kJ / 527 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 98.3 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 纖維
- 5.25 g
替代食譜
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Pappardelle spinaci e cipollotti
40 分
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40min
Pappardelle rucola e ricotta
1小時
Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette
40 分
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 分
Fusilli ai carciofi e piselli
30 分
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1小時
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40 分
Ravioli con salsa di zucchine
35 分
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1小時