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Pasta fresca ai fiori di zucchina
4.6 30 評分
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
4 porzioni
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食材

Pasta fresca
  • 240 g di acqua
  • 50 g di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 500 g di semola di grano duro
Sugo di zucchine
  • 2 cipollotti a pezzi
    2 porri, a pezzi
  • 2 zucchine medie a julienne
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 15.5 g
卡路里 2205 kJ / 527 kcal
脂肪 10.7 g
纖維 5.25 g
碳水化合物 98.3 g

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