![Frascarelli con sugo di salsiccia Frascarelli con sugo di salsiccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10874ed3-3801-4335-83ef-da8081b82ee6/Derivates/d42be07d-8dea-47cb-9a0f-27af5a832e49.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di farina tipo 00
- 1700 g di acqua
- 1 cipolla a pezzi
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 1 carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 2 salsicce crude sgranate
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
- 500 g di polpa di pomodoro
- 2 salsicce fresche intere
- 1 cucchiaio di sale
- 200 g di riso
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2134 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
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