難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 320 g di pasta secca tipo penne
- 2 limoni, preferibilmente biologici
- 30 g di burro, morbido
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 3 carciofi
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2414 kJ / 577 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 62.1 g
- 脂肪
- 30.7 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Penne melanzane e menta
50min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Blinis al pepe con crema di carciofi
1h
Penne integrali in crema di cipolle e sesamo
45min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45min
Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia
50min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Pasta integrale menta e carciofi
40min