Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8 11 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

4 porzioni

食材

½ spicchio di aglio
30 g cipolla
1 pezzettino di peperoncino rosso
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
100 g di vino bianco
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
400 g di pomodori ciliegino in quarti
400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
sale q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 41.3 g

卡路里 2832 kJ / 677 kcal

脂肪 23.1 g

纖維 4.9 g

碳水化合物 81 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 40 食譜
義大利

Puglia in cucina 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 分

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1小時 10 分

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 分

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 分

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 分

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1小時

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 分

Fideuá di polpo

Fideuá di polpo

1小時 10 分

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 分

Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

1小時 30 分

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1小時

Calamari in umido

Calamari in umido

55 分