難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di farina tipo 00
- 350 g di farina di grano duro
- 450 g di acqua
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 50 g di cipolla
- 50 g di carota pelata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 681 kcal / 2849 kJ
- 蛋白質
- 20 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 134 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Penne all'arrabbiata
20min
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti al tonno
40min
Sugo al tonno
45min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1 h 25min
Pappardelle al ragù di agnello
1 h
Penne alla puttanesca
35min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1 h
Sugo alla puttanesca
45min
Sugo all'arrabbiata
20min
Sugo all'amatriciana
50min