難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di farina tipo 00
- 350 g di farina di grano duro
- 450 g di acqua
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 50 g di cipolla
- 50 g di carota, pelata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2849 kJ / 681 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 134 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Rigatoni affumicati
25min
Penne alla puttanesca
35min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Spaghetti al tonno
40min
Penne all'arrabbiata
20min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Bucatini all'amatriciana
45min
Pennette all'arrabbiata veloci
20min
Torta al testo
1h
Penne alla Norcina
45min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3小時 55 分
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min