難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 350 g di farina di grano duro
- 450 g di acqua
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 50 g di cipolla
- 50 g di carota, pelata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2849 kJ / 681 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 134 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Penne alla Norcina
45 分
Sugo all'arrabbiata
20min
Penne alla puttanesca
35 分
Penne all'arrabbiata
20min
Cecapreti con ragù della ciociaria
3h
Bucatini all'amatriciana
45 分
Spaghetti al tonno
40 分
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3h 55min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1小時
Sugo all'amatriciana
50 分
Sugo alla puttanesca
45 分