難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 100 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di acqua
- olio di arachidi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1273.8 kJ / 304.5 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 飽和脂肪
- 6.6 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 762.5 mg
替代食譜
Lasagna autunnale
2h
Pane alle noci al Varoma
3h 30min
Frittelle di bietole
45min
Peperoni dolci ripieni (senza glutine)
25min
Entrecote con risotto ai funghi
40min
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1h 20 min
Frittelle di agretti
2h
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20 min
Ravioli di Santo Stefano
2h
Torta de gee
1h 30min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5h 50min