裝置與配件
Frittelle di carciofi
準備 20 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
-
4 cuori di carciofo
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
100 g di pecorino Romano a pezzi
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline
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1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 uova
-
80 g di farina tipo 00
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1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
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100 g di acqua
-
olio di arachidi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
762.5 mg
蛋白質
13.6 g
卡路里
1273.8 kJ /
304.5 kcal
脂肪
20.5 g
纖維
4 g
飽和脂肪
6.6 g
碳水化合物
17.5 g
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