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Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi
3.7 13 評分
準備 1小時
總時間 2小時
6 porzioni
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食材

Strascinati
  • 400 g di semola di grano duro
  • 270 di acqua
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
  • 200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di peperoni cruschi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 1 mg
蛋白質 23.9 g
卡路里 4417.1 kJ / 1055 kcal
脂肪 56.3 g
纖維 10.2 g
飽和脂肪 7.9 g
碳水化合物 108.3 g

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