Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

3.7 12 評分

準備 1小時

總時間 2小時

6 porzioni

食材

Strascinati

400 g di semola di grano duro
270 di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
150 g di olio extravergine di oliva
50 g di peperoni cruschi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1 mg

蛋白質 23.9 g

卡路里 4417.1 kJ / 1055 kcal

脂肪 56.3 g

纖維 10.2 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 108.3 g

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