搜尋
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
1.6 39 評分
準備 40 分
總時間 3小時
4 porzioni
免費註冊

食材

Polpette
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di pangrattato
  • 50 g di pinoli sgusciati
  • 60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
Salsa agrodolce
  • 80 g di cipolla rossa in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante (非必選)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • fette di pane casereccio a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 434.8 mg
蛋白質 40 g
卡路里 3725 kJ / 809.3 kcal
脂肪 56.6 g
纖維 2 g
飽和脂肪 116.7 g
碳水化合物 135 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cottura lenta 50 食譜
義大利
Cottura Lenta 33 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

4.4(17)

3小時

Gelo di anguria

Gelo di anguria

3.7(53)

3小時 30 分

Cipolle dorate (200-300 g)

Cipolle dorate (200-300 g)

4.0(7)

20 分

Arancini agli asparagi (senza glutine)

Arancini agli asparagi (senza glutine)

3.0(10)

1小時 10 分

Polpette al sugo a Cottura Lenta

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3.2(219)

3小時 40 分

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

2.1(64)

1小時 30 分

Scacciata con salsiccia e patate

Scacciata con salsiccia e patate

4.4(99)

3小時 15 分

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

4.8(4)

6小時 30 分

Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

4.3(80)

2小時 15 分

Panelle

Panelle

4.7(174)

1小時 25 分

Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.2(21)

2小時 30 分

Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

4.2(17)

50 分