跳至主要內容 搜尋
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
1.6 40 評分
準備 40 分
總時間 3小時
4 porzioni
免費註冊

食材

Polpette
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di pangrattato
  • 50 g di pinoli sgusciati
  • 60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
Salsa agrodolce
  • 80 g di cipolla rossa in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante (非必選)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • fette di pane casereccio a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 434.8 mg
蛋白質 40 g
卡路里 3725 kJ / 809.3 kcal
脂肪 56.6 g
纖維 2 g
飽和脂肪 116.7 g
碳水化合物 135 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cottura lenta 50 食譜
義大利
Cottura Lenta 33 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Salsicce al curry con lenticchie

4.3(8)

1小時 20 分

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3.9(17)

3小時

Pasticcio di tortellini

3.7(11)

1小時 30 分

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3.2(221)

3小時 40 分

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

3.7(56)

4小時 10 分

Granita al cioccolato e ciliegie

4.4(13)

10小時 30 分

Scacciata con salsiccia e patate

4.4(98)

3小時 15 分

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

4.6(34)

1小時

Spezzatino di vitello al miele

3.7(78)

3小時 5 分

Polpette con patate al forno piccanti

4.6(164)

1小時

Rame di Napoli

4.7(113)

3小時

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

4.8(182)

1小時 15 分