難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di funghi pleurotus mondati, lavati e a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di aceto di vino bianco
- 2 spicchi di aglio
- 2 peperoncini piccanti
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 grani di pepe nero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 0.5 vasetto
- 卡路里
- 1573 kJ / 376 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 37.9 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Amaretti sardi
45min
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Tiliccas sarde
2h 20min
Funghetti sott'olio
721小時
Peperoni in agrodolce
30min
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30min
Agnello in umido
1小時 20 分
Carciofini sott'olio
721小時 30 分
Papassini sardi
8h 45min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Ragù di funghi
1小時 10 分