難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 500 g di semola rimacinata di grano duro + q.b
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di Parmigiano reggiano grattugiato + q.b.
-
1500
g di brodo di carne
或 1500 g di brodo vegetale
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 8866 kJ / 2119 kcal
- 蛋白質
- 98.4 g
- 碳水化合物
- 384.5 g
- 脂肪
- 31.5 g
- 纖維
- 18.5 g
替代食譜
Minestra di fave con cicoria
50min
Mostaccioli al mosto cotto
1h
Incapriata di fave e zucchine
6h
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2h
Calzone dolce di ricotta
1小時 40 分
Scarcella di pasqua ripiena
55 分
Ragù alla barese
4小時
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1小時 5 分
Cartellate
1小時 5 分
Pucce
7h
Calzone pugliese alle cipolle
2小時 30 分
Pettole pugliesi
3h