跳至主要內容 搜尋
Piccoli calzoni TM6

Piccoli calzoni TM6
4.3 9 評分
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
8 pezzi
免費註冊

食材

Farciture
  • 150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 150 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
Impasto
  • 1470 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
    5 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Preparazione del calzone
  • 100 g di prosciutto cotto a fettine
  • 100 g di crescenza a pezzi

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

鈉 810.4 mg
蛋白質 14.3 g
卡路里 1513.5 kJ / 361.8 kcal
脂肪 17.1 g
纖維 1.9 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 40.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

I tuoi lievitati con Bimby® 50 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Focaccia pomodorini e olive

Focaccia pomodorini e olive

4.8(32)

3小時 30 分

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

4.8(1.2K)

2小時

Focaccia barese

Focaccia barese

4.8(1.2K)

2小時 55 分

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4(299)

5小時

Pizza caprese

Pizza caprese

4.6(5)

9小時

Pizzette

Pizzette

4.8(689)

3小時 40 分

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

4.4(23)

5小時

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

4.9(60)

3小時 30 分

Pizza napoletana

Pizza napoletana

4.3(507)

9小時

Focaccia primavera

Focaccia primavera

4.8(89)

3小時

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5(62)

20小時

Pizza margherita (per 1 persona)

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5(172)

1小時 30 分