Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 17 評分

準備 40 分

總時間 3小時

10 pezzi

食材

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

難易度

進階

營養價值每 1 pezzo

鈉 132.3 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1218.3 kJ / 291.2 kcal

脂肪 2.6 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 62.8 g

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