難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g di mandorle tostate non salate
- ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di farina tipo 00
- 8 g di lievito in polvere per dolci
- 100 di mosto cotto
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di zucchero
- 30 g di olio di semi di girasole
- 50 g di latte
- 1 - 2 pizzichi di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 223.9 kJ / 53.5 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 22.5 mg
替代食譜
Torta ubriaca al vino rosso
2h
Focaccia barese
2h 55min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Pasticcio altamurano
3小時 30 分
Cipollata (focaccia con cipolle)
3小時 30 分
Cartellate
1h 5min
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3小時 20 分
Pizzi leccesi
6h
Minestra di fave con cicoria
50min
Mostaccioli al mosto cotto
1h
Pettole pugliesi
3小時
Cannoli siciliani
1h 30min