難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di latte
- 5 g di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 600 g di farina tipo 0
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di vino bianco
- 80 g di acqua
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 849 kJ / 203 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Il pane di Altamura
4h
Ricotta
5h 30min
Panini all'olio
3h 10min
Rosette
5h 20min
Taralli alla cipolla e uvetta
1h 35min
Taralli alla pizzaiola
45min
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5min
Taralli all'olio extravergine di oliva
55min
Fette biscottate
5h 50min
Pucce
7小時
Taralli pugliesi
1h 15min
Focaccia barese
2h 55min