Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.3 22 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

30 pezzi

食材

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 0 mg

蛋白質 2.5 g

卡路里 372 kJ / 89 kcal

脂肪 6 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 2.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mangiare sano con gusto 28 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Granita di caffè e spezie

20 分

Granita al cocco

6小時 20 分

Tortine all'arancia e cioccolato

2小時

Torrone alle mandorle

3小時 20 分

Profiterole bianco

3小時 15 分

Cannolo scomposto

3小時

Dessert di Capodanno alla melagrana

1小時

Cioccolato caldo con liquore all'arancia

15 分

Cestini di crema al caffè

4小時

Bignè al tiramisù

4小時

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1小時 40 分

Friselle

4小時