難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al tiramisù
- 80 g di zucchero
- 5 g di caffè istantaneo
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di mascarpone
- 30 g di liquore all'amaretto
- cacao amaro in polvere, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 944 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 11.6 g
- 脂肪
- 18.2 g
替代食譜
Bignè al cioccolato
3h
Profiteroles al limone
1h 45min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Segreto federiciano
2h 30min
Pasta Choux
2h
Pan di Spagna
1h 50min
Profiteroles
2h
Pasta di mandorle
1h 30min
Diplomatica
3小時 30 分
Bavarese al mandarino
4h 45min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Bignè con crema pasticcera
3h