![Tortine al cioccolato Tortine al cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcbe2b3c-4dd4-4552-83f9-0fffb9f75f90/Derivates/0b42aae8-5444-48c3-84b3-a19374b9ad4f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pan di spagna al cacao
- 110 g di farina tipo 00
- 15 g di cacao amaro in polvere
- 7 g di lievito in polvere per dolci
- 3 uova
- 125 g di zucchero
- 35 g di burro fuso
- 1000 g di acqua
Mousse al cioccolato
- 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Croccante alle mandorle
- 150 g di mandorle a lamelle
- 250 g di zucchero grezzo
- 1070 g di acqua
- 30 g di burro
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 50 g di aceto
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1598 kJ / 382 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 78 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Ciambella al limone
2h
Dolce riccio
1h 20min
Biscotti shortbread bigusto
5h
Pizzette alle erbe aromatiche
無評分
Crema gianduia e mascarpone
10min
Muffin al burro
1小時 5 分
Cestini con crema alla zucca
2h
Ciambella speziata
45min
Muffin al cioccolato e nocciole
40min
Uovo di Pasqua con sorpresa
2小時 25 分
Torta crema e cioccolato
1h 35min
Ciambella al cioccolato e crema gianduia
1h